Армянский ресторан в Торонто включен в гид Michelin

30 октября 2024, 18:50

Культура

Шеф-повар и совладелец ресторана Taline в Торонто Себух Якобян включен в гид Michelin 2024 года всего спустя год после открытия заведения.

Ресторан назван в честь покойной матери Себуха, рецептами которой он вдохновлялся. Шеф-повар получил профессиональное образование в Кулинарном институте Америки.

Taline является чем-то большим, чем просто ресторан. Это истинное путешествие в армянскую культуру, адаптированное для более широкой аудитории.