Армянский лаваш признан одним из лучших видов хлеба по версии CNN Travel

Американское издание CNN Travel включило армянский лаваш в список 50 лучших видов хлеба мира, собрав рецепты, отражающие кулинарные традиции разных народов и эпох.

Лаваш отмечен как один из древнейших сортов хлеба, традиционно выпекаемый в тандыре. Его тонкие лепёшки служат основой для множества блюд армянской кухни.

Авторы материала также подчеркнули, что армянский лаваш внесён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, как важный элемент национальной идентичности.