«Этнический код»: Олег Чакрян
03 февраля 2024, 14:00
Что помогает нам, армянам, где бы мы ни проживали, быть любимыми и востребованными, добиваться успеха, сохранять национальные и семейные ценности?
Героем очередного выпуска «Этнический код» Alpha News стал бренд-шеф сети ресторанов «Тануки» Олег Чакрян.
«Если брать в целом профессию, то мы дарим людям радость. Каждый человек, который приходит в ресторан, он приходит за чем-то, за какими-то эмоциями. Это не просто, прийти, наесться до отвала, выпить сока или бокал вина», — рассказывает бренд-шеф сети ресторанов.
На его взгляд, сейчас каждый, кто приходит в ресторан, желает получить определенные эмоции – от еды или сервиса.
«Наша задача в том, чтобы контролировать все эти процессы», — подчеркивает Чакрян.
Подробности в видеоматериале
Сейчас в эфире
