Парижский ресторан Джулии Седефджян Baieta в очередной раз удостоился звезды Michelin

Парижский ресторан Baieta шеф-повара Джулии Седефджян в очередной раз удостоен звезды Michelin, пишет телеграм-канал Armenian Assembly.

В 2016 году родившаяся в Ницце 21-летняя француженка с армянскими корнями Джулия Седефджян стала самым юным шеф-поваром Франции. А в 2018 году Джулия открыла в Париже свой собственный ресторан Baieta.

Звезда Michelin — это как премия «Оскар» в гастрономии. С момента появления в 1900 году и по сегодняшний день гид Michelin является «золотым стандартом» качества высокой кухни.