В ереванском ресторане приостановлено изготовление блюда «Бенедикт с яйцом и лососем»

В ходе проверки, проведённой Инспекцией по безопасности пищевых продуктов в заведении общественного питания компании «Ресторан Групп» (г. Ереван, Северный проспект 5, «Корпус Гастробар»), установлено, что производится опасная продукция.

Согласно протоколу лабораторных испытаний, образец блюда «Бенедикт с яйцом и лососем» не соответствовал требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по показателям кишечной палочки, мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов, а также золотистого стафилококка (S. aureus).

По решению руководителя инспекции производство данного блюда приостановлено до устранения выявленных нарушений.